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“油不是坏吗?”这是欺诈性的
2019-04-21 17:53
不要等待油变成烟雾。
古老的谚语说:“石油不坏。”
当人们做饭时,他们常常认为他们放的油越多越好。
近年来,石油管理和消费开始,因为许多人都意识到过量摄入油脂会导致一系列健康问题,如“肥胖,三个高水平”。。无油和无油饮食被认为是健康的。
事实上,“不要吃,多吃油会伤害身体,吃错了油更有害!
误区1:油温过高。有些人喜欢在做饭时炒香。每次烹饪时,他们通常都会期待锅里的油会吸烟。专家们记得这很科学
如果温度过高,食用油中的一些营养成分将被破坏,并会产生一些过氧化物和致癌物质。
提示:烹饪时,最好加热锅然后加入油,这样可以获得热油的效果,但要获得炒菜的效果,一石二鸟它杀死。
使用油也很重要。最好不要在烹饪过程中“吸油”。
烹饪不合适,即使最好的油也会“糟糕”。
误区2:只吃植物油,不吃动物油很多人在烹饪时使用植物油来防止“三高”问题并防止肥胖,经常戒掉动物油配方这是。
建议:如果你长时间不吃动物脂肪和油脂,你的身体就会缺乏维生素和必需脂肪酸,这会影响人体健康。
只吃植物油而不吃动物油并不意味着它有助于您的健康。事实上,动物油(饱和脂肪酸)在某些剂量下对人体有益。
误区3:你吃的油太简单了。为方便起见,许多家庭通常只吃一种类型的油很长一段时间,这被认为有益于他们的健康。
建议:特别是不要长时间食用油。
建议交替使用一些油或使用油一段时间,并使用另一种油一段时间。这是因为几乎没有石油可以解决所有的石油需求。
误区4:使用了太多的油。“油不坏”这是一种欺骗。
严格控制也应适用于所用的油量。对于一些血脂正常且体重正常的人,总油耗应控制在每天不超过25克。多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各为一半。
老年人,血脂异常,肥胖人群,肥胖相关疾病患者或有肥胖病史的人,即使每日食用油量低,也可服用20克。
建议:食用油知识可以超过这个。此外,食用油的选择有一定的技巧。例如,最好选择颜色较浅的同类食用油。
您还需要在日常生活中找到更多关于食用油的提示。
另外,“人造脂肪对身体有害”。
这种脂肪也被称为变性酸,一种氢化脂肪酸,由植物油,人造黄油,亚光咖啡,饼干,饼干,甜甜圈,炸薯条等添加的普通植物油加氢而形成。是的。谷物和牛奶茶含有大量的反式脂肪酸。
因此,在购买加工食品时,必须特别注意食品标签。小心“人造黄油,黄油”,“脂肪奶油”,“黄油”等成分。
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